タイの食材図鑑

タイではビールに比べてウイスキーのほうが値段が安くなっています。その為、ウイスキーがより庶民的な酒として飲まれていますが、なかでもメコンはその代表的な銘柄といえます。甘味があり口当たりも悪くないのですが、酔いやすくもあるお酒です。

タイでビールと言えば、「Singha!」というほど一般的な地位を確立しているビールです。麒麟ではなく獅子のマークが目印です。アルコール度数は4.7％で、コクのある味がクセになります

シンハービールのライト版です。日本のビールを研究して作られたといわれています。アルコール度数は3.2％で、シンハービール同様コクがある味わいですが、飲みやすい口あたりに仕上がっています。

現在、タイで急激にシェアを伸ばしてきているビールです。チャーンとはタイ語で象の意味で、ラベルにある象のデザインがとてもかわいい。アルコール度数は７％とちょっと高めですが、口当たりのよさと独特のコクと香りで、どんな料理にも合うビールに仕上がっています。

タイで生産されているビールで、ラベルのライオンのマークと緑色の瓶が特徴です。シンハーに比べてすっきりした味わいで、日本人の好みに近いかもしれません。