第３８号特集―カービングに挑戦 VOl.1

1		にんじんの太い方を約5cmの長さの所で切ります。
2		余っている部分で円柱の形をした土台の部分と、花の中心部分を作成します。花の中心部分は切り込みを入れて模様をつけます。
3		切ったにんじんを幅2.5cm位残して両側を切り落とし、残っている両側も皮をとるために切り落とします。
4		左図のように長方形の面を切って、花びらの形になるようにします。
5		スライスして4つの花びらを作ります。
6		花びらの下部中央に約2.5cm位の切り込みを入れます。
7		楊枝に土台をさし、花びらの切り込みの入った部分を重ねて、土台の上にさしていきます。
8		同様に、残りの3つの花びらも向きを変えて差し込んでいきます。最後に花の中心部分をさして完成です。