今回の特集は、カービング特集第3弾としてお送りいたします。今回もまた、身近な食材を取り上げ、果物ナイフでもできるようなカービングを取り上げました。
　今回御紹介しますカービングはちょっと難しいかもしれませんが、是非試してみて下さい。（くれぐれも怪我をしないように！）

ダイコン

ニンジン

赤ダイコン