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| たまねぎ |
| 用意するもの |
| たまねぎ（細長いほうが良い） |
| カービングナイフ（果物ナイフでも可） |
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1 |
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たまねぎを左図のように切りこみを入れ、上部の一層目をはがします。 |
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2 |
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同様に、花びらが交互になるように切りこみを入れていきます。 |
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3 |
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冷たい水又は、食用色素を溶いた水に約5分間浸します。 |
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