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| ネギ |
| 用意するもの |
| ネギ |
| カービングナイフ（果物ナイフでも可） |
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1 |
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ネギを茎の方から約６〜７ｃｍのところで切り落とします。切り落としたネギの茎側を６等分になるように切りこみを入れます。 |
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2 |
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切りこみに沿って縦に５ｃｍ位切りこみを入れていきます。 冷たい水に約５分間ほど浸し、花の形になるように広げます。 |
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