ThaiSquareで紹介しているレシピの中で、野菜の切り方がたくさん出てきますね。ざく切り、せん切り、小口切り、そぎ切り・・・・
「言葉から何となく分かるけど、実際どうやるの？」とお困りの方のための講座、開講します。
実は私も包丁ド初心者。いっしょにスキルアップを図りましょう！
友達を「アッ！」と驚かせるも良し、「ギャフン！」と言わせるも良し・・・

いかがでした？今回は3種類紹介しました。第1回目から数えると合計9種類になったわけです。どれもこれも簡単ですよね。これなら大丈夫！と思っていただけると幸いです。
この先まだまだいろいろな切り方を紹介していく予定です。また、野菜別での様々な切り方なども、まとめてご紹介できたらと思ってます。